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La recette. MOUSSE AU CHOCOLAT pour 4 personnes :
Ingrédients et matériel nécessaires : 125 g de chocolat noir, 4 œufs, une casserole, un fouet électrique, un saladier, une cuillère en bois, quatre ramequins. Préparation : faire fondre le chocolat au bain-marie. Remuer jusqu’à ce qu‘il soit lisse. Séparer les jaunes d’œufs des blancs...